Для выделенного сервера или VDS чаще всего используются различные дистрибутивы Linux, в зависимости от задач, которые он выполняет. Некоторые из наиболее популярных дистрибутивов для сервера:

Ubuntu Server — очень распространенный и относительно простой в использовании дистрибутив, который обеспечивает стабильность и безопасность в работе.

CentOS — бесплатный дистрибутив, предназначенный для более сложных задач, таких как хранение баз данных и веб-приложений.

Debian — стабильный и надежный дистрибутив, который наиболее подходит для многопользовательских серверов и сетевых приложений.

Red Hat Enterprise Linux (RHEL) — платный дистрибутив, предназначенный для коммерческих и производственных серверов, которые работают в крупных компаниях.

SUSE Linux Enterprise Server (SLES) — платный дистрибутив, который поставляется с поддержкой и обслуживанием от компании SUSE, и наиболее подходит для крупных бизнес-приложений.

Но в целом, любой дистрибутив Linux может быть использован в качестве сервера, при условии, что он может обеспечить стабильность, безопасность и производительность в работе.